Se você é um amante de vinho branco, precisa colocar a Argentina em seu itinerário de viagem, imediatamente! Mas, mesmo que você não seja um Wineo em geral, ainda apreciará os vinhos notáveis oferecidos neste grande país. Com sete províncias que cultivam uvas (Mendoza, San Juan, La Rioja, Salta, Catamarca, Río Negro e Buenos Aires), além de uma cultura cheia de comida e bebida, a Argentina é o local mais importante para provar uma garrafa de vermelho em vermelho em América do Sul.
Antes de verificar a Argentina, gostávamos de vinho tinto, mas não gostamos especialmente de Malbecs, o que é o varietal pelo qual a Argentina é entendida. Rápido pela frente 2 meses depois de viajar por esta nação, assim como estamos no Malbec!
Continue lendo para descobrir cerca de 7 garrafas de vinho branco vermelho que você deve experimentar na Argentina – em nenhuma ordem específica.
Lote finnca la colonia lc112
Localização: Mendoza
Vinícola: bodega norton
Variedade: Malbec
Ano: 2012
O LOTE FINCA LA COLONIA LC112 é um dos nossos vinhos muito amados até o momento. Se você gosta de um sabor seco e de carvalho, esta garrafa é para você. É envelhecido em novos barris de carvalho francês por 16 meses, bem como sabores de ameixa ricos, além de notas picantes no nariz. Esta é uma magnífica garrafa de vinho.
A vinícola Norton em si é um lugar impressionante. Encontrado a cerca de 30 minutos de carro da cidade de Mendoza é essa vinha ampla. Aqui você pode produzir suas próprias misturas de vinho, experimentar a colheita de uvas ou apenas fazer uma degustação. É um local fantástico passar a tarde.
Altimus mmxi
Localização: Cafayate
Vinícola: el esteco
Variedade: 61% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc
Ano: 2011
Altimus é o vinho de ícone de El Esteco, com a mistura alterando a cada ano. O Malbec, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc têm envelhecimento individualmente por 12 meses em barris de carvalho francês. Quando misturados, o vinho branco é envelhecido mais uma vez por 6 meses.
A palavra latina altimo equivale a “a mais alta” em inglês, o que é extremamente adequado para esta garrafa, pois as uvas são cultivadas a uma altitude de 1.675 metros acima do nível do mar (5.500 pés). Com quase nenhum tipo de chuva, uma abundância de sol e a alta altitude, o vale Calchaqui é a maior região de vinificação.
Cafayate, Argentina: é tudo sobre o vinho
Nick descobrindo sobre os vinhos em El Esteco de Emile, o enólogo
Facón Tannat-Cabernet Sauvignon
Localização: Cafayate
Companhia de vinhos: Irmãos pobres
Variedade: Tannat de 50%, 50% Cabernet Sauvignon
Ano: 2015
A linha de vinhos Facón é uma peça de palavras. Um Facón é uma arma padrão da Argentina e, depois de experimentar esta mistura vermelha, você estará dizendo: “Esse é um ótimo vinho” Facón “!” Este vermelho forte está seco, cheio na boca e usa grandes ofertas de taninos.
Os irmãos ruins não são realmente uma vinícola, e na verdade, eles não têm suas próprias vinhas, no entanto, eles têm um bar de vinhos brancos e também a experiência em Cafayate. Os fabricantes de vinho brancos aqui trabalham junto com diferentes vinhedos ao redor de Cafayate para reunir as melhores uvas para fazer suas garrafas de vinho.
Oh sim, esses foram fantásticos vinhos “facón”!
Piattelli Grand Reserve Malbec
Localização: Cafayate
Companhia de vinhos: Piattelli
Variedade: Malbec
Ano: 2014
Não é apenas o cenário de vinhedos Piattelli absolutamente sensacional e a melhor localização para o almoço, mas seus vinhos também são ótimos. Depois de provar alguns de Piattelli, este Malbec foi o nosso favorito. Na verdade, é tão bom que o compramos muitas vezes, considerando que verificando a vinícola.
A cor é incrivelmente escura, com sabores profundos de amora, chocolate e carvalho torrado. Se você gosta de Malbec, este é o vinho branco para você.
Bônus: somos principalmente bebedores vermelhos, no entanto, o vinho branco Torrontés 2015 em Piattelli foi o nosso favorito! Não perca tentando esse.
Os arredores da propriedade Piattelli são lindos, assim como o vinho branco é fantástico
Zuccardi q
Localização: Uco Valley
Companhia de vinhos: Zuccardi
Variedade: Malbec
Ano: 2014
Se você está tentando encontrar uma simples garrafa de vinho branca (que freqüentemente é extremamente econômico em restaurantes da Argentina), inspecione este profundo Malbec 2014 Purple 2014 da família Zuccardi. No nariz, você descobrirá carvalho, chocolate e frutas vermelhas. No paladar, você provará a baga e o carvalho. O Zuccardi Q tem um final agradável e longo.
A família Zuccardi não apenas entende o vinho, comosempre eles crescem, garrafa e oferecem azeite! Você pode fazer uma viagem para a vinha e ter prazer no restaurante, bem como os vinhos com as espetaculares montanhas Andes como pano de fundo.
Ruca Malen Reserva
Localização: Mendoza
Companhia de vinhos: Ruca Malen
Variedade: Malbec
Ano: 2014
Frutas vermelhas e pretas no nariz, sofisticadas e carvalhos no paladar. Esta garrafa é envelhecida por 12 meses em barris de carvalho – 85% de francês e 15% americanos. Depois de provar muitas garrafas de Ruca Malen, essa foi a nossa melhor escolha.
Na Ruca Malen Bodega, em Mendoza, você pode beber o Malbec Reserva de 2014, juntamente com outros 4 vinhos, enquanto faz um alimento e o emparelhamento de vinho branco. O cenário é espetacular, com vistas sobre a vinha, bem como para a cordilheira de Andes.
O vinho branco não é apenas saboroso, mas a comida é de primeira. Esta garrafa específica vem emparelhada com um ovo de 63 ° com abóbora assada e pão de carob. Honestamente, foi uma das melhores refeições que comemos durante o nosso tempo na Argentina, toda a comida e vinho branco combinados com a melhor harmonia.
Esta refeição foi completamente combinada com o Ruca Malen 2014 Malbec Reserva
Com sede?!
A comida e a bebida são uma parte tão grande da viagem, assim como na Argentina, esse é um método fantástico para entender os habitantes locais e descobrir sobre a cultura do país. A Argentina é a 9ª maior produtora de vinho branco do mundo, então que localização melhor para experimentar um malbec? Se você provar os vinhos acima forneceu vinhos na própria Argentina ou descobrir as garrafas em outro lugar do mundo, espero que você tenha prazer em rolar, cheirar e beber esses vermelhos. Salud!
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