olhando para um lago, jardim ou montanha impressionantes enquanto desfrutavam da companhia de um copo de vinho fino, há algo melhor do que isso?! Estivemos em algumas vinícolas durante nossas viagens pelo mundo, mas algumas se destacaram em nossas mentes.

Desde que a temporada de festas está se aproximando rapidamente, pensamos em familiares, amigos, festividades e, claro … entregando quantidades abundantes de vinho tinto!

Com o vinho tinto em nossas mentes, é hora de compartilhar algumas de nossas vinícolas preferidas do mundo.

Entrada para uma vinícola deslumbrante em Stellenbosch, África do Sul
1. Mission Hill Winery, Canadá. Os vinhos aqui são excelentes. Você pode se deliciar com um passeio por adega, passear pelos terrenos bem bem cuidados e deleitar -se com uma refeição incrível com copo de vinho … enquanto olhava para a bela vista do lago Okanagan e da vinha. Você pode provar 4 vinhos deliciosos, totalmente gratuitos.

Belas vistas do lago Okanagan e da vinha na Mission Hill Winery

2. Chateau Ksara, Líbano. Esta vinícola, com uma propriedade de 21 hectare, é possivelmente uma das mais antigas do mundo! Os romanos cavaram vários túneis no porão (que costumavam ser uma gruta) e, em seguida, os pais jesuítas os aumentaram durante a Primeira Guerra Mundial. Esta é uma vinícola bonita, incrivelmente interessante, do Oriente Médio, com uma seleção substancial de vinhos brancos, vermelhos e rosa. A degustação de vinho tinto e a viagem da adega e da vinha são gratuitos.

Fazer uma viagem do porão em Ksara é uma obrigação. Os túneis subterrâneos são tão antigos!
3. Viljoensdrift Winery, África do Sul. Foi aqui que tentamos a mistura Pinotage pela primeira vez, e o homem é delicioso! Além do delicioso vinho pinotage, a paisagem nesta vinícola é espetacular. Localizado no Vale do Vinho Robertson Robertson, ele tem o ambiente ideal para um piquenique. Espalhe um cobertor ao lado do rio e encanta em um piquenique de vinho tinto e queijo de uma fazenda próxima. Esta vinícola também oferece viagens de barco no rio Breede. Uma degustação de 4 vinhos deliciosos é gratuita.

Amostrando alguns deliciosos vinhos vermelhos na vinícola Viljoensdrift
4. Gavalas Winery, Grécia. Existem inúmeras razões para viajar para Santorini, na Grécia, mas uma das principais razões é verificar uma das inúmeras vinícolas. As uvas cultivadas aqui se beneficiam das distintas condições de crescimento no solo vulcânico. A família Gavalas está na empresa de vinícolas há mais de 150 anos! Eu acho que é seguro dizer que eles sabem uma coisa ou duas sobre vinho. Os Reds nesta vinícola são muito diferentes dos vinhos que provamos em qualquer outro lugar. O sabor é seco, noz e tem um acabamento aveludado. A adega aqui também é muito interessante. As degustações de vinhos são gratuitas.

Indo para a Grécia? Confira nosso Guia de Viagem da Grécia

Fazendo uma degustação de vinho tinto na vinícola Gavalas na Ilha Santorini
5. Red Mountain Estate, Mianmar. A razão pela qual amamos tanto isso é por causa do fato de que não tínhamos idéia de que havia vinícolas em Mianmar! Alugue uma bicicleta e passeie por terras agrícolas espetaculares ao lado de impressionante lago Inle antes de chegar a essa vinícola no topo de uma colina. É difícil chegar ao topo, mas vale a pena o esforço. Todas as plantas foram importadas da França e da Espanha e as uvas florescem no solo aqui. O Pinot Noir e o Cabernet Sauvignon são suaves e encorpados. As vistas da vinícola ao pôr do sol são espetaculares. O custo de provar 4 vinhos é de cerca de US $ 2.

Amostrando um copo de vermelho na propriedade Red Mountain em Mianmar

Embora todas essas vinícolas sejam únicas, têm terrenos espetaculares e vinhos saborosos, alguns de nossos vinhos preferidos vêm da Nova Zelândia e da Austrália! Mal podemos esperar para chegar a essa parte do mundo um dia e conferir as vinícolas lá. Tenho certeza de que eles não vão decepcionar.

Você é um bebedor de vinho tinto? Quais vinhos/vinícolas são seus favoritos? Compartilhe conosco abaixo!

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