Os visitantes da Turquia são normalmente atraídos para o misterioso leste, satisfaz o apelo a oeste de Istambul, as maravilhosas paisagens da Capadocia com seus céus azuis identificados e claros, luxuosos Águas quentes dos mares do Mediterrâneo e do mar Egeu, no entanto, essas adoráveis distrações do Oriente os afastam do que deve ser descoberto no Ocidente. Thrace é um lado bastante não descoberto da Turquia, com muito a oferecer em termos de cultura rica, história vibrante e um futuro estabelecendo.
Visite Thrace – Colinas Rolling e Vineyards
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Fomos convidados para a região de Thrace da Turquia pela Trakya Advancement Company, além de ver a Turquia para conferir a área, descobrir o que o torna tão especial e também experimentando o que ela tem a oferecer.
Se Istambul é a ponte entre a Europa e a Ásia, na verdade, alguns passos de uma placa continental para outra, depois Thrace (Trakya em turco) é a parte final da jornada. Espalhando-se para o oeste de uma longa e estreita parte de uma rica terra ecológica, depois ampliando para fora, ligando a Turquia à Grécia, Bulgária e em diante ao resto da Europa.
Separando os mares negros e maréus, essa região mística tem sido a casa de excelentes deuses gregos, bem como deusas, bem como a experiência com o aumento, bem como o outono de civilizações poderosas, incluindo trácios tribais, romanos, tribos germânicos, bem como Turcos otomanos, produzindo um mármore de cultura, bem como a história que abrange muito mais de dois mil anos. Ao contrário das regiões mais secas da Turquia a leste, a Thrace é uma terra ecológica, com colinas cuidadosamente onduladas, terras agrícolas férteis, florestas grossas e vinhedos de compra. Em uma semana aqui, você pode sentir que viajou com a França, Itália, Inglaterra e Canadá! Da próxima vez que você sair de Istambul, pense em ir para o oeste, em vez de leste.
A mitologia antiga fala de uma deusa, chamada Semele, que acabou esperando pelo Deus Zeus, irritando sua esposa ciumenta, que a levou e a queimou. Das cinzas, cresceram as primeiras videiras extremamente, bem como, é claro, o vinho! Boutique, as vinhas domésticas criam vinhos adoráveis, quase todos nunca saem da Turquia.
Índice
Nossa jornada pela Thrace
Dia 1 em Trácia – Casas de Tea, bem como vinhedos
Dia 2 em Trácia – Edirne
Dia 3 em Trácia – Cavernas de Kirklarelli
Nossa jornada pela Thrace
Dia 1 em Trácia – Casas de Tea, bem como vinhedos
Acordando cedo, saímos do hotel e viajamos para as vinhas de barbare por um café da manhã turco de luxo. O restaurante do terraço desta vinha regional, bem como a vinícola, fica entre as colinas cuidadosamente onduladas, acarpetadas com trepadeiras cheias de uva, bem como esquecidas pelas excelentes montanhas sagradas de Ganos, onde o excelente deus Zeus é declarado ter tomado um gigante, único Passe por uma altura para a outra.
Pão branco fresco e crocante, mel natural puro, compotas caseiras, azeitonas e queijos regionais eram o melhor e novo acompanhamento para os arredores.
Visite Thrace – café da manhã tradicional turco
Embora fosse um pouco cedo para a degustação de vinhos brancos completos, tentamos um copo, que era macio, frutado e extremamente simples de beber às nove horas da manhã! No subsolo da adega de pedra, o vinho branco foi mantido em barris padrão de carvalho, juntamente com fileiras de garrafas sujas, esperando seu tempo.
Visite Thrace – Barbare no café da manhã!
Visite Thrace – Barbare Vineyards
Da vinha, dirigimos adicionalmente para o campo, até as montanhas até uma pequena vila regional chamada Yenikoy, Ucmakdere, que anteriormente fazia parte de toda uma rede de próspera aldeias produtoras de vinho na área, no entanto, ao longo dos anos, sucumbiu à modernidade, perder sua população jovem para a atração atraente das cidades. Entramos na casa de chá regional, ou Kıraathane, para satisfazer alguns dos homens regionais ainda aqui. O cara mais velho de rosto macio estava sentado em grupos, bebendo chá e jogando dominó, bem como gamão, mal falando com todos os outros, apenas passando silenciosamente o tempo. Eles nos disseram que a vila havia alterado o pior, perdendo muito mais sua vida e vitalidade todos os dias.
Visite Thrace – casa de chá turca
Um afirmou que os poucos residentes que ficam com menos de sessenta anos organizados para deixar o cumprimento do ano. O número de casas vazias e em decomposição espalhadas, com telhados caídos e janelas danificadas apenas reforçou a sensação desconfortável de que essa vila pode acabar sendo uma cidade fantasma e muito mais de um ano. Comonullnull